Jean-Michel Landais Crêpes et Galettes Express
Le coin du chef
Nos pâtes à crêpes et galettes sont faites mains au jour le jour.
Nous utilisons des ingrédients produits à proximité.
Notre caramel au beurre salé est fait maison ainsi que les garnitures de nos galettes et crêpes.
Nos galettes sont élaborées avec de la farine de sarrasin (100%) bretonne qui est produite au Moulin de la Charbonnière à Saint-Grégoire (35). Nos œufs proviennent de Gaec de l'Eau Vive à Saint Hilaire de Clisson (44). Notre cidre de la Ferme du Pressoir a été récompensé à de nombreuses reprises.
Traiteur
Nous vous proposons un service traiteur à domicile ou en salle de réception pour un minimum de 60 personnes. Sur la Loire Atlantique, la Vendée, le Maine et Loire... Notre expérience professionnelle dans la restauration nous permet de vous proposer un travail soigné et sérieux.
Galette du jour
Venez déguster cette semaine la galette forestière qui se compose de champignons, lardons, oignons, crème fraîche.
Accompagnée d'une salade verte et d'une bolée de cidre elle se veut gourmande et complète.